テーマ:料理サークルレモンの会

お料理サークル「レモンの会」

 本日のメニューは、ねばねば丼、アーモンド田作り、ポトフ、ぜんざい お気に入りは、アーモンド田作り。おやつにもお弁当のおかずにもGOOD!! ポトフも、野菜たっぷりで、野菜の甘みで、やさしいお味。ソーセージを増量すれば、 育ち盛りの子供たちも、喜びそう。大人には、粒マスタードを添えたら、本格的に!! …
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お料理サークル

今日は、お料理サークル「レモンの会」の日!! 暑くて、チャリで行く道中が長いのなんの。こんなに遠かったかしら?? て感じであった。 本日のメニューは、ゆかりご飯、ミートボールの甘酢煮、 チリビーンズ、水ようかんでした。 ミートボールは、甘酢でさっぱり!れんこんの歯ざわりがアクセント!! チリビーンズは、私的に…
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売れ行き好調!

今日は、お料理サークル「レモンの会」の日だった 菜の花とあなごのちらし寿司、韓国のトックのスープ、さくら餅を作った。 どれも初めて作るものばかりで、特に、さくら餅は、新鮮で作るのが すんごく楽しかった  食紅で、道明寺粉に色をつけるのであるが、お湯に食紅を入れすぎ、…
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料理教室 レモンの会

 大砂土東公民館にて、料理サークル「レモンの会」に参加  牛のたたき、伊達巻、アーモンド入りの田作り、大学いも、ねばねば丼  をつくりました  伊達巻は、ミキサーで材料を混ぜ、オーブンで焼き、形をととのえる、というもの。  大学いもも、切って油をまぶし、オーブンで…
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